Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

4.6 39 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 55 dk

3 Portionen

Malzemeler

Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren
60 g
Eier (Größe M)
4
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g
Zitronensaft
1 ½ EL
Honig
1 ½ TL
Estragonsenf
1 EL
Weizenmehl, glatt
70 g
70 g Dinkelmehl, glatt
Backpulver
1 TL
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)
3
Schalotten halbiert
60 g
Karotten in Stücken
400 g
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen
25 g
Thymian, getrocknet
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 40 g

Kalori 2604 kJ / 622 kcal

Yağ 38 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

So genießt Österreich II 73 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tafelspitz mit Semmelkren

1sa 20 dk

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35 dk

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 dk

Hirschragout mit cremiger Polenta

2sa 20 dk

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1sa 5 dk

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35 dk

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1sa

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1sa 30 dk

Lauwarmer Krautsalat

10 dk

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50 dk

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1sa

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40 dk