Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Dorsch-Curry

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen