Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Tafelspitz mit Semmelkren

Schweinslungenbraten mit Spargel

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Fischfilet in cremiger Lauchsauce