Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1040 g Wasser
- 1 gelbe Paprika (250 g), geviertelt
- 1 rote Paprika (250 g), geviertelt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 80 g Olivenöl
- 20 g Kapern
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, klein
- 350 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
- 6 Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
- 250 g Strauchtomaten, klein
- 2 Zweige Rosmarin
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 3 Prisen Fleur de Sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45min
Kalbstafelspitz
50min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50h
Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce
1h 30min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min