Cihazlar ve Aksesuarlar
Pekingsuppe (酸辣汤)
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
8 Portionen
Malzemeler
-
Shiitakepilze, getrocknet15 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen830 g
-
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp150 g
-
Schweinefilet in Streifen (5 mm)60 g
-
Möhre in Streifen (siehe Tipp)20 g
-
Salz½ TL
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 TL
-
Speisestärke2 EL
-
Eier verquirlt2
-
Reisessig4 EL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Sesamöl, geröstet2 TL
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen1
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
6 g
Kalori
311 kJ /
74 kcal
Yağ
4 g
Lif
0.7 g
Karbonhidrat
4 g
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