Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache à la vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
- 50 g de caramel au beurre salé
- 8 crêpes dentelle, type Gavottes®
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3004.5 kJ / 723 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 53.5 g
- Yağ
- 53 g
- Lif
- 0.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée
2h 40min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Bavarois tomate-fraise
2h 25min
Breizh bowl
13óra
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30min
Profiteroles au caramel
13óra
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h