![Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/246611.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache à la vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 250 g de crème liquide, 35% m.g.
- 50 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
- 8 crêpes dentelle, type Gavottes®
- 50 g de caramel au beurre salé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3004.5 kJ / 723 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 53.5 g
- Yağ
- 53 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Profiteroles au caramel
13h
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40min
Pâtes au cacao façon tiramisu
1 Std. 10 Min
Verrine chocolat au lait-cerise
2 godz. 10 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Crème fouettée Passion
5 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Mille-feuille pomme-safran
3 Std. 15 Min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 Min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min