![Petits choux tonka et craquelins vanille Petits choux tonka et craquelins vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24F58164-6437-4AA9-AA92-4468D0A7F20C/Derivates/50b8e2ca-f4f9-4900-ae40-be0d8dc5dd73.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse de vanille
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine
- 50 g de cassonade
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 35 g de sucre glace
- 1 fève tonka râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 957 kJ / 229 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-brest
3 godz. 10 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Entremets cassis et crémeux citron
5hod.
Pâte à chou
2h
Dacquoise aux framboises
2h
Dacquoise
40min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 min
Succès praliné
1hod. 40min
Crème diplomate aux fruits
1h
Trianon
3h