Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

4.5 50 değerlendirme

Hazırlık 11sa

Toplam 11sa 30 dk

8 doses

Malzemeler

Marinada

alho
4 dentes de
vinagre
4 c. sopa de
sal
2 c. sopa de
limão cortado em quatro
1
alecrim só as folhas
3 ramos de
vinho branco
200 g
perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
1

Crosta de salsa

sobras de pão cortado em pedaços
130 g
claras de ovo
2
alho
2 dentes de
salsa
20 g
fatias de bacon
5

Puré de maçã

maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
1000 g
pau de canela
1

Molho

mel
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 2676.1 mg

Protein 61 g

Kalori 3241.5 kJ / 774.7 kcal

Yağ 35.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 38.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natal Bimby® 7 Tarif
Portekiz

Natal tradicional 37 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hambúrgueres de frango

1sa

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

1sa 10 dk

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40 dk

Migas de grelos com ovo escalfado

1sa

Polvo guisado do Faial

1sa 10 dk

Bacalhau espiritual da Sena

1sa 35 dk

Arroz de lingueirão

3sa

Canja de frango e gengibre com massa integral

1sa

Néctar de kiwi, banana e uva

5 dk

Arroz de lapas

45 dk

Tomatada

25 dk

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 dk