Fraisier

Fraisier

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa 40 dk

Toplam 6sa 20 dk

16 raciones

Malzemeler

Almíbar

60 g de agua
80 g de azúcar
10 g de zumo de limón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Pasta de almendra

100 g de almendra molida
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
20 g de clara de huevo
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde

Merengue suizo

4 claras de huevo
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 - 4 gotas de zumo de limón

Crema de mantequilla

350 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
120 g de azúcar glas

Montaje

1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.3 g

Kalori 1972 kJ / 429 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 48.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartaletas de uvas

13sa

Cremadillos

3sa 50 dk

Tarta de queso con cerezas y fresas

5sa 45 dk

Semifrío de crema de whisky

1sa

Cheesecake de chocolate y café

3sa 20 dk

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3sa 15 dk

Vasitos de mandarina y chocolate

40 dk

Triffle de cantuccini y cerezas

1sa 55 dk

Bizcocho con fresas y nata

2sa

Pastel de piña y crema

2sa 45 dk

Bavaroise de naranja

5sa 15 dk

Cheesecake de natillas y merengue

1sa 30 dk