Fraisier

Fraisier

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa 40 dk

Toplam 6sa 20 dk

16 raciones

Malzemeler

Almíbar

60 g de agua
80 g de azúcar
10 g de zumo de limón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Pasta de almendra

100 g de almendra molida
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
20 g de clara de huevo
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde

Merengue suizo

4 claras de huevo
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 - 4 gotas de zumo de limón

Crema de mantequilla

350 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
120 g de azúcar glas

Montaje

1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.3 g

Kalori 1972 kJ / 429 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 48.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles

2sa

Tarta de requesón y fresas

6sa 20 dk

Crema de lima

2sa 20 dk

Soufflé al licor de naranja

1sa

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2sa 10 dk

Tarta de Linz (Linzertorte)

1sa

Fraisier

4sa

Bomba de chocolate

4sa

Tarta Saint-Honoré

3sa

Milhojas de dulce de leche

3sa

Postre cuatro capas

4sa 10 dk

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25sa 40 dk