Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Merengue de chocolate
- 120 g de azúcar
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de cacao puro en polvo
- 4 claras de huevo
- 4 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
- 2 hojas de gelatina
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- azúcar glas para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 6.67 g
- Karbonhidrat
- 43.28 g
- Yağ
- 23.05 g
- Lif
- 3.04 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4u. 20min
Bavaroises de chocolate con menta
2 Std. 15 Min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5u.
Tarta de limón y chocolate
2 godz.
Bomba de chocolate
4h
Soufflés de chocolate
45 Min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9 Std. 30 Min
Cheesecake de chocolate con merengue
3 godz. 35 min
Chocolate fudge cake
5h 45min
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
4u. 20min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 Min