Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2.9 14 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 raciones

Malzemeler

Merengue de chocolate

120 g de azúcar
100 g de azúcar glas
15 g de cacao puro en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal

Mousse con ganache de crema inglesa

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de leche entera
4 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa)

Montaje

azúcar glas para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.67 g

Kalori 1702 kJ / 407 kcal

Yağ 23.05 g

Lif 3.04 g

Karbonhidrat 43.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bombones de chocolate blanco

3sa 10 dk

Bombón helado de chocolate

5sa

Merengue de chocolate

2sa 25 dk

Flan de París con merengue

10sa

Tarta bombón de avellanas

7sa

Tarta de cappuccino

2sa

Tejas de almendra

12sa 50 dk

Tarta fondant

5sa 30 dk

Tarta de requesón y fresas

6sa 20 dk

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4sa 30 dk

Cheesecake de natillas y merengue

1sa 30 dk

Pastel vasco (Gateau basque)

3sa 10 dk