Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 22 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 64.3 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1564 kJ / 374 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 13.3 g

Karbonhidrat 31.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bombones de gianduja

1h

Bombones de toffee

3h 15min

Savarin rápido al ron

1h 30min

Tulipas

50min

Piononos de chocolate y fresa

30min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Tarta fondant

5h 30min

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2h 15min

Tarta Saint-Honoré

3h

Postre cuatro capas

4h 10min