Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 21 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 64.3 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1564 kJ / 374 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 13.3 g

Karbonhidrat 31.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Savarin rápido al ron

1sa 30 dk

Financieros de albaricoque

30 dk

Cremadillos

3sa 50 dk

Masa choux

2sa

Soufflé al licor de naranja

1sa

Tronco de Navidad

8sa 30 dk

Tarta Tatín

1sa 30 dk

Tejas de almendra

12sa 50 dk

Merengue francés

2sa 15 dk

Profiteroles de tiramisú

4sa

Brazo de gitano

3sa

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25sa 40 dk