Uyumlu sürümler
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 200 g de lait
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de pineau des Charentes
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
Les pommes flambées au cognac (le jour même)
- 40 g de beurre
- 800 g de pommes, coupées en quartiers
- 40 g de cognac
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1726 kJ / 414.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 38.5 g
- Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 2.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Pâte feuilletée express au curry
1h
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12 Std. 35 Min
Liqueur fraise-hugo
40 min
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40 min
Tartelettes aux fruits exotiques
1h 25min
Truites farcies à la ricotta
40 min
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12 Std. 30 Min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h