![Pavlova aux agrumes et lemon curd Pavlova aux agrumes et lemon curd](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A5BDDCE-65BE-4947-BDE3-68E22E7C72F7/Derivates/7717fd26-0a6c-4ae7-8f96-81c287019a5e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue (la veille)
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre glace maison
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena
- 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
- 2 citrons verts
- 3 clémentines
- 2 oranges sanguines
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 50 g de mascarpone, bien froid
- 40 g de sucre glace maison
- 1 gousse de vanille, fendue et égrainée
- 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2280 kJ / 546 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 61 g
- Yağ
- 30 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lemon curd
25min
Crème catalane
4 Std. 25 Min
Pavlova à l'ananas
3 godz. 30 min
Glace au sarrasin, crumble et pêches
13hod. 50min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2h
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 godz.