Sweet and sour pork
TM6 TM5

Sweet and sour pork

4.5 ( 617 değerlendirme )

Malzemeler

  • 200 g basmati rice
  • 1060 g water plus extra for soaking
  • 50 g plain flour (see Tips)
  • 70 g cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
  • 700 g pork loin steaks cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
  • 40 g soy sauce
  • 1 tsp Chinese five spice powder
  • 2 tsp sesame oil
  • 1 egg lightly beaten
  • 2 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger peeled
  • 150 g tomato passata
  • 80 g rice wine vinegar
  • 80 g white sugar
  • 250 g fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
  • 4 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)
  • 200 g red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
  • 1 tsp salt
  • 2000 g peanut oil for frying

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
784.4 kcal / 3294.4 kJ
Protein
51.3 g
Yağ
19.8 g
Karbonhidrat
97.5 g
Lif
4.7 g
Doymuş Yağ
4 g
Sodyum
1118.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler