Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla a pezzi
- 1 carota a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di costine di maiale, lunghe 5 cm
- 2 pomodori a cubetti, senza semi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle
- 200 g di salsicce di maiale a tocchetti (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Karbonhidrat
- 6.7 g
- Yağ
- 29.9 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Costine di maiale alle verze
1h 20 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Zucchine piccanti
55min
Polenta e bruscitti
2h 20min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Risotto alla monzese
35 Min
Salamelle con le verze
1 godz. 5 min
Trippa in umido
1h 10min
Costine in umido
1h 20 min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min