Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla a pezzi
- 1 carota a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di costine di maiale, lunghe 5 cm
- 2 pomodori a cubetti, senza semi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle
- 200 g di salsicce di maiale a tocchetti (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Karbonhidrat
- 6.7 g
- Yağ
- 29.9 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alla monzese
35 dk
Costine di maiale in agrodolce
50 dk
Costine in umido
1h 20min
Costine di maiale alle verze
1h 20min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Torta paesana
1 Std. 10 Min
Pollo alla cacciatora
50 dk
Polenta e bruscitti
2h 20min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12sa 30 dk
Salamelle con le verze
1h 5min