Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1857.9 mg

Protein 18.7 g

Kalori 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Yağ 42.9 g

Lif 11 g

Doymuş Yağ 9.7 g

Karbonhidrat 89.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2sa 30 dk

Zucchini soup

25 dk

Sun-dried tomato tartare

15 dk

Mushroom tart

50 dk

Mixed mushroom pâté

1sa 25 dk

Black & white chocolate tartufo

13sa 55 dk

Queso fresco

2sa

Artichoke and bean ragout

1sa 30 dk

Rote Grutze (red fruit pudding)

2sa 20 dk

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4sa 30 dk

Mushroom-stuffed mushrooms

50 dk

Raw cauliflower tabouli

30 dk