Seelachs auf Curry-Grünkohl
TM6 TM5 TM31

Seelachs auf Curry-Grünkohl

3.1 ( 11 değerlendirme )

Malzemeler

  • 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Äpfel in Spalten (1 cm)
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 600 g Grünkohl gezupft
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 4 Stücke Seelachsfilet (à 150 g)
  • 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 2 Limetten Bio, in Spalten
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
347 kcal / 1454 kJ
Protein
36 g
Yağ
14 g
Karbonhidrat
14 g

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