![Stuffed chicken with herbed mushroom rice Stuffed chicken with herbed mushroom rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E7D2679-8453-4F1E-A1F5-B7EA02161993/Derivates/3A28A4A9-497D-498C-8AA9-F91103C249E3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Protein
- 123.5 g
- Karbonhidrat
- 42.4 g
- Yağ
- 54.4 g
- Doymuş Yağ
- 20.6 g
- Lif
- 8.2 g
- Sodyum
- 2929 mg
Alternatif tarifler
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29 godz. 45 min
Vegetable potato salad with chicken
1 Std. 15 Min
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30min
Guinness beef pies
2 Std. 15 Min
Crab briks
55 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45min
Layered lamb curry
1j
Pasta primavera
1j
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min