Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
veya ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 25.2 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1u.
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45 min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1u.
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4ωρ. 15 λεπτ.
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Crema de alcachofas
45min