![Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE85362B-0148-4656-A6D6-69F7E35052BC/Derivates/6cc0b8f0-74de-41ae-8e85-3ffef063b634.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
veya ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 25.2 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Calabacines rellenos de brandada
1h 30min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 Min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2hod. 20min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45min
Magrets de pato con peras
1h
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50 Min
Rape al oporto
50 Min
Salsa soubise (Espesar)
30 Min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h