Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de gambones crudos enteros
- 1100 g de agua
- 250 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de mantequilla
- 100 g de coñac
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pastillas de caldo de pescado
- 20 gotas de tabasco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 998 kJ / 239 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Karbonhidrat
- 12.3 g
- Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Bisque de bogavante
50 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Crema de verduras y gambas
1 Std.
Crema con rape y gambas
30 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Sopa de berberechos y gambones
50 Min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Crema de marisco
40min