Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (isteğe bağlı)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1818 kJ / 435 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Karbonhidrat
- 14.2 g
- Yağ
- 24.2 g
- Lif
- 6.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Pollo a la huertana
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min