Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 128 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

2 raciones

Malzemeler

100 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo en medallones de 1,5 cm (aprox. 350 g)
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de zanahorias en rodajas (3 mm)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 clavo entero (isteğe bağlı)
40 g de vino tinto
100 g de agua
2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 40.2 g

Kalori 1818 kJ / 435 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 6.1 g

Karbonhidrat 14.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Invierno - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Conejo guisado con puré de patatas

1 h 10 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 min

Gazpachuelo

35 min

Alitas de pollo estilo cajún

50 min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 h

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Fideuá con mejillones

50 min

Pulpo en salpicón

25 min

Sopa de ajo con picadillo

40 min

Guiso marinero

1 h 20 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min