Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 151 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de harina
1000 g de rabo de ternera en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
100 g de vino tinto
50 g de tomate triturado en conserva
800 g de caldo de carne
600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 613.1 mg

Protein 18.2 g

Kalori 6347 kJ / 1518 kcal

Yağ 149 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 63 g

Karbonhidrat 24.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27h

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Cangrejos de río en salsa

30min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h

Codornices en escabeche de boletus

25h

Lengua de ternera al vino tinto

2h 50min

Espaldilla guisada al vino tinto

1h 35min

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1h 10min

Callos a la madrileña

1h 50min

Carrilleras de ternera estofadas

9h