Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 159 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de harina
1000 g de rabo de ternera en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
100 g de vino tinto
50 g de tomate triturado en conserva
800 g de caldo de carne
600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 613.1 mg

Protein 18.2 g

Kalori 6347 kJ / 1518 kcal

Yağ 149 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 63 g

Karbonhidrat 24.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Almejas con salsa cremosa

40 Min

Pulpo a feira con cachelos

55 Min

Chipirones afogaos

30 Min

Tostas de ensaladilla con maíz

1 Std.

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 Std. 15 Min

Chorizos a la sidra

35 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min