![Mignardises à la mousse de fruit Mignardises à la mousse de fruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47AB4B14-37AD-4FA3-BC57-14B02CFFF619/Derivates/5972b0c5-14bf-4970-9fe9-13f568633aa8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le croustillant aux speculoos
- 200 g de biscuits speculoos
- 80 g de beurre
- 80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de purée de fruits exotiques
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Le montage
-
1
mangue, détaillée en dés
veya 1 ananas frais, détaillé en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 541.5 kJ / 129.6 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 7.6 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 Std. 15 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4hod. 45min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bavarois cerise-pistache
6h 30min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 godz. 15 min
Tarte au citron destructurée
20min
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Trianon
3 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min