Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Opéra de foie gras
Hazırlık 30 dk
Toplam 24sa
15 parts
Malzemeler
La gelée au maury
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de vin rouge type maury
-
20 g de chocolat noir amer
Le biscuit aux noix
-
85 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
75 g de cerneaux de noix
-
2 œufs
-
10 g de beurre doux
-
2 blancs d'œufs
Le foie gras
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g env.)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de vin rouge type maury
-
10 g de liqueur de café
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
½ c. à café de café instantané
-
600 g d'eau
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
0 mg
Protein
4.5 g
Kalori
1167.4 kJ /
282.1 kcal
Yağ
24.7 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
0 g
Karbonhidrat
8.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Punch de Noël
2 Std. 15 Min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 Std. 45 Min
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Coulommiers comme un gâteau
12 Std.
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Macarons à la pomme verte
5 Std. 10 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19 Std.
Macarons au café
24 Std.