Beef Adobo
TM6 TM5

Beef Adobo

4.0 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Rub

  • 2 oz salt
  • 2 oz garlic powder
  • 3 tbsp dried Mexican oregano leaves
  • 1 tsp black peppercorns
  • 1 heaping tbsp onion powder
  • 1 tbsp dried thyme leaves
  • 2 cinnamon sticks
  • 6 dried ancho chilies
  • 160 oz beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)

Sauce

  • 5 oz yellow onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 1 ⅖ oz dried guajillo chilies, seeded and deveined
  • 3 oz ancho chilies, seeded and deveined
  • 1 cinnamon stick
  • 5 allspice berries
  • 1 tsp dried Mexican oregano leaves
  • 1 tsp fresh marjoram leaves
  • 1 tsp dried thyme leaves
  • 5 oz apple cider vinegar
  • 15 oz water
  • 2 tsp salt

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2134 kJ / 510 kcal
Protein
75 g
Karbonhidrat
2 g
Yağ
20 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler