Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 80 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 26 g

Kalori 1456 kJ / 348 kcal

Yağ 14 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everyday Cookbook 68 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béarnaise sauce

15 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

1sa

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3sa

Crab Stuffed Lobster Tails

50 dk

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1sa 30 dk

Tuna Tartare

40 dk

New England Clam Chowder

45 dk

Bananas Foster Bread Pudding

1sa 50 dk

Clams in White Wine with Cilantro

25 dk

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1sa

Shrimp and Crab Stack

25 dk