Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
- 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsaat
- 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
-
½
TL Piment d'Espelette
veya ½ TL Paprika rosenscharf - 1 Bund Koriander, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1455 kJ / 347 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Seeteufel in Sauce
1h
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25 Std.
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25 Std.
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min