
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 15 g Petersilie abgezupft
- 10 g Koriander mit den zarten Stängeln
- 100 g Spitzpaprika, rot in Stücken
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 150 g Bulgur grob
- 500 g Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 60 g Datteln, entsteint fein gewürfelt
- 100 g Tomaten fein gewürfelt
- 2 TL Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
- 5 EL Zitronensaft
- 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Schafskäse cremig, zerkrümelt
- 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
-
2
TL Minze, getrocknet
veya 3 Stängel Minze abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 649 kcal / 2720 kJ
- Protein
- 16 g
- Yağ
- 43 g
- Karbonhidrat
- 44 g