Arama
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
TM6 TM5

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
4.4 (113 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 2 Stängel Zitronengras
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
  • 30 g rote Currypaste
  • 60 g Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
  • 800 g Wasser
  • 250 g Kokosmilch
  • 20 g Fischsauce
  • 15 g Zitronensaft
  • 20 g Weißwein, trocken
  • 200 g Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
  • 400 g Garnelen, TK, ungeschält, ohne Kopf
  • 400 g Fischfilet, in Würfeln (5 cm)
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1523 kJ / 364 kcal
Protein
41 g
Karbonhidrat
9 g
Yağ
17 g
Lif
3.2 g

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