Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

4.1 77 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehen
8
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Wasser
260 g
Pflanzenöl
40 g
Lammfleisch Schulter oder Keule, ohne Knochen, gewürfelt (2-3 cm)
1000 g
Kardamomkapseln
10
getrocknete Lorbeerblätter
2
Nelken
6
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
10
Zimtstange
¼
Zwiebeln geviertelt
200 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
¼ - 1 TL
Salz
1 ¼ TL
Paprika edelsüß
4 TL
Naturjoghurt
100 g
Garam Masala zum Garnieren (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer zum Garnieren
½ TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 2010 kJ / 480 kcal

Yağ 36 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Die Aromen Indiens 72 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schnelles Lamm-Dhansak

45min

Sheek Kebab

1h 10min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1h 15min

Lamm Keema mit Erbsen

1h

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Kofta Curry

1h 10min

Chicken Akhni

1h 30min

Chicken-Mushroom Balti

50min

Chicken Saag

50min

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Chicken Jalfrezi

1h