Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Stängel Zitronengras
- 8 Garnelen, roh, mit Kopf und Schale, groß
- 2 Schalotten
- 30 g Butterschmalz oder Ghee
- 80 g Tomatenmark
- 200 g Noilly Prat
- 250 g Sahne
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 30 g Butter, kalt
- 2 - 3 Spritzer Tabasco
- 1 EL Worcester-Sauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1988 kJ / 478 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 Std. 20 Min
Garnelen Curry
30 Min
Rindfleisch-Tatar
30 Min
Lachs-Tatar
5 min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Riesengarnelen in Cognac
20 Min
Hähnchen-Kokos-Suppe
45 min
Krebssuppe
45 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 min.
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min