Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
TM5 TM6

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1 (174 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 Stängel Zitronengras, äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
  • 3 - 6 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
  • 20 g frischer Ingwer, in Scheiben (2 mm)
  • 70 g Schalotten, halbiert
  • 720 g Hühnerfond
  • 60 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (3 mm)
  • 40 g Fischsauce
  • 2 TL Zucker
  • 2 EL Tom-Yum-Paste
  • 200 g Garnelen, roh, geschält
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Stängel Koriander, gehackt
  • 1 Frühlingszwiebel, halbiert, längs in feine Streifen geschnitten

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
448 kJ / 107 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler