
Uyumlu sürümler
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sandacz w papilotach i warzywa na parze
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g masła
- ½ łyżeczki soli
- 2 filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 100 g marchewki, pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
- 150 g różyczek kalafiora
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
veya 100 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej - 70 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
Sos berneński
- 1 łyżka estragonu, świeżego, tylko liście
- 3 żółtka
- 35 g białego wina, wytrawnego
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Besin Değeri
- şuna göre 2 porcje
- Kalori
- 6082.6 kJ / 1452.8 kcal
- Protein
- 70.5 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 119.1 g
- Lif
- 15.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 godz. 5 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 godz. 5 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min