
Uyumlu sürümler
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sandacz w papilotach i warzywa na parze
- 5 g koperku, świeżego tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g masła
- ½ łyżeczki soli
- 2 filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 100 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
- 150 g różyczek kalafiora
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
veya 100 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej - 70 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
Sos berneński
- 1 łyżka estragonu, świeżego tylko liście
- 3 żółtka
- 35 g białego wina, wytrawnego
- 100 g masła pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Besin Değeri
- şuna göre 2 porcje
- Kalori
- 1452.8 kcal / 6082.6 kJ
- Protein
- 70.5 g
- Yağ
- 119.1 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Lif
- 15.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 dk
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1sa 25 dk
Dorsz z aïoli i warzywami
50 dk
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1sa 10 dk
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 dk
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 dk
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1sa 5 dk
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 dk
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 dk
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 dk
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 dk