Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 53 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

8 porcji

Malzemeler

15 g masła
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
6 owoców jałowca
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
2 łyżki bułki tartej
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
200 g białego wina, wytrawnego

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 64.4 g

Kalori 2446.1 kJ / 584.2 kcal

Yağ 29.2 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 13.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOBRZE UPIECZONE 20 Tarif
Polonya

PRZYPRAWY 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1sa

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1sa 35 dk

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6sa 30 dk

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8sa 45 dk

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8sa

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 dk

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1sa 40 dk

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1sa 10 dk

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1sa 15 dk

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1sa 50 dk

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1sa 20 dk

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1sa 30 dk