Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 53 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

8 porcji

Malzemeler

15 g masła
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
6 owoców jałowca
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
2 łyżki bułki tartej
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
200 g białego wina, wytrawnego

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 64.4 g

Kalori 2446.1 kJ / 584.2 kcal

Yağ 29.2 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 13.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOBRZE UPIECZONE 20 Tarif
Polonya

PRZYPRAWY 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1sa 20 dk

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8sa 45 dk

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2sa

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 dk

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1sa 10 dk

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 dk

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1sa

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1sa 10 dk

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1sa 15 dk

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5sa 10 dk

Pstrąg w sosie holenderskim

1sa 5 dk

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1sa 50 dk