Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Oxtail stew with butter bean mash (TM6)
Hazırlık 20 dk
Toplam 4sa
4 portions
Malzemeler
Oxtail stew
-
onion cut into pieces200 g
-
fennel trimmed and cut into halves, fronds reserved200 g
-
leeks white part only, cut into pieces (4 cm)2
-
dried porcini mushrooms cut into slices20 g
-
carrot cut into pieces (4 cm)1
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish8 sprigs
-
olive oil40 g
-
oxtail800 - 1000 g
-
dried bay leaves3
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
plain flour1 tbsp
-
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)1 tbsp
-
red wine150 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Butter bean mash
-
canned butter beans rinsed and drained800 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
olive oil to drizzle
-
paprika to serve
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
1130.6 kcal /
4748.3 kJ
Protein
65.4 g
Yağ
72.3 g
Karbonhidrat
50.2 g
Lif
22.6 g
Doymuş Yağ
28.3 g
Sodyum
1289.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix creating something incredible
92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
