Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

4.8 605 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

quinoa
180 g
olive oil
45 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
700 g
red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
tinned black beans (drained weight)
420 g
tinned sweetcorn (drained weight)
200 g
spring onions sliced (2 mm)
4
avocado diced (1 cm)
½
cider vinegar
30 g
honey
20 g
lime juice
30 g
fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
10 g
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
English mustard
½ tsp
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Super Salads 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Key Lime Pie

4sa 40 dk

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1sa 10 dk

Hummus

5 dk

Lemon Garlic Salmon

2sa 20 dk

Hummus

5 dk

Soy bolognese

40 dk

Green Smoothie Pancakes

45 dk

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 dk

Cauliflower Crust Pizza

1sa 20 dk

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 dk

Apple Pancakes

30 dk

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15 dk