Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

4.8 600 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

quinoa
180 g
olive oil
45 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
700 g
red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
tinned black beans (drained weight)
420 g
tinned sweetcorn (drained weight)
200 g
spring onions sliced (2 mm)
4
avocado diced (1 cm)
½
cider vinegar
30 g
honey
20 g
lime juice
30 g
fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
10 g
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
English mustard
½ tsp
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Super Salads 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Maple, Pecan and Banana Bread

1h 30min

Green Smoothie Pancakes

45min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15min

Margarita

10min

Naturally Sweet Mango Sorbet

Nessuna valutazione

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1h 40min

Tahini

25min

Cooked Quinoa

15min

Baba Ganoush

1h

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min