Cihazlar ve Aksesuarlar
Spezzatino di ricciola agli agrumi
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 porzioni
Malzemeler
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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1 pomodoro secco sott'olio sgocciolati
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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20 g olio extravergine di oliva
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450 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
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300 g di acqua
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450 g di ricciola a pezzi (2,5 cm circa)
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100 g di vino bianco secco
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio di farina tipo 00
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1 cucchiaino colmo di capperi sotto sale dissalati
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
27.8 g
Kalori
1267 kJ /
303 kcal
Yağ
9 g
Lif
2.9 g
Karbonhidrat
27.7 g
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