Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 70 g Speckwürfel
- 10 g Öl
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
- 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 125 g Sauerrahm, etwas mehr zur Dekoration
- 2 EL Maisstärke
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1314 kJ / 314 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 1019 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boef Stroganoff
50min
Rindsgulasch klassisch
3 godz. 20 min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 godz. 25 min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Reisfleisch
2h 20 min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min