Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 474 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 757 mg

Protein 39 g

Kalori 2023 kJ / 484 kcal

Yağ 33 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Most Wanted! 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1sa

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50 dk

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1sa

Paprikahendl

Paprikahendl

1sa

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1sa

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1sa 25 dk

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

1sa

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 dk

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1sa 45 dk

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2sa 45 dk

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2sa 15 dk

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 dk