Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g Rindslungenbraten (siehe Tipp)
- 200 g frische Champignons
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Butter
- 1 TL Tomatenmark
- 3 EL Rapsöl
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 200 g Wasser
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 10 g Maisstärke
- 100 g Sauerrahm
- 70 - 100 g Essiggurken, in Stücken, nach Geschmack
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2023 kJ / 484 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 757 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coq au vin
3h
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min
Paprikahendl
1 Std.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 godz. 25 min
Rinderfilet à la Esterhazy
50 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Fiakergulasch
2 godz. 15 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 Std.
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1 godz. 25 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 Min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 Std.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min