Uyumlu sürümler
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Eierpudding
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 100 g Frischkäse
- 2 Eier
- 20 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
Suppenfleisch mit Ananas und karamellisierte Äpfel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g neutrales Öl
- 1 EL Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 600 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (ca. 3 cm)
- 1 Apfel, säuerlich, groß
- 20 g Sojasauce
- 50 g Ananas, frisch, ohne Strunk, in Stücken (ca. 2 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (ca. 3 cm)
- 10 g rote Chilischoten, frisch (isteğe bağlı)
- 200 g Wasser
- 50 g Zucker
- 60 g Apfelsaft, naturtrüb
- 20 g Zitronensaft
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2833 kJ / 678 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 38 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 Std.
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 Std. 10 Min
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1 Std.
Königsberger Klopse vom Kalb
1 Std.
Geister-Gulasch
2h 10min
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50 Min