
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 brown onion cut into halves
- 30 g olive oil plus extra for greasing and brushing
- 2 tsp ground cumin
- 1 tbsp ground cinnamon plus extra for dusting
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 500 g beef mince
- 80 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 20 g pine nuts plus extra for garnishing
- 150 g dried apricots cut into quarters
- 50 g sultanas (isteğe bağlı)
- 1 lemon zest and juice
- 8 sheet filo pastry
- icing sugar for dusting
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 456.1 kcal / 1915.8 kJ
- Protein
- 23.8 g
- Yağ
- 25 g
- Karbonhidrat
- 31.6 g
- Lif
- 6 g