
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Turmeric rice
- 1150 g water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 200 g white rice
Hot and sour pineapple pork
- 350 g boneless skinless pork belly meat cut into pieces (2 cm) and partially frozen
- 2 fresh red chillies trimmed and cut into halves
- 30 g garlic cloves (approx. 10 cloves)
- 100 g carrot cut into pieces
- 20 g oil
- 40 g lime juice
- 10 g fish sauce
- ¼ tsp salt
- 2 tsp soy sauce
- 10 g sugar
- 50 g plum tomatoes cut into halves
- 150 g fresh pineapple flesh cut into pieces (1 cm)
- 1 lemon cut into thin slices, for garnishing
- fresh mint leaves for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 472 kcal / 1985 kJ
- Protein
- 22.4 g
- Yağ
- 20.2 g
- Karbonhidrat
- 46.5 g
- Lif
- 6.1 g