Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 5 cm)
- 2 EL Speisestärke (30 g)
- 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 360 g Knoblauchsprossen, in Stücken (4 cm), siehe Tipp
- 20 g Wasser
- 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- ½ TL Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 616 kJ / 147 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 godz.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 min
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1h 40 min
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1 godz. 30 min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 godz.