![Vegetarian Lasagna Vegetarian Lasagna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9F9AC7F-87D7-4C05-B36A-8AD34BB91B60/Derivates/15707fb6-d815-4202-9476-f4118ca9d048.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- unsalted butter, to grease
- 16 oz kabocha squash, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 med. squash)
- 6 oz red bell pepper, cut into strips (approx. 1 lg. pepper)
- 16 oz cauliflower, cut into slices (1 in.) (approx. 1 med. cauliflower)
- 2 oz olive oil
- ¾ tsp salt
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (approx. 1 in.)
Tomato Sauce & Squash Mash
- 3 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 can crushed tomatoes (approx. 14.5 oz)
-
1
tbsp fresh oregano, leaves only (approx. 5 stalks)
veya 2 tsp dried oregano - 2 oz unsalted butter
Béchamel Sauce
- 18 oz whole milk
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 oz all-purpose flour
- ⅛ tsp ground nutmeg
- ½ tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 5 oz ricotta cheese
Lasagna Assembly
- 13 sheets dried lasagna noodles (4 in. x 8 in. sheets)
- 10 oz zucchini, cut into ribbons (approx. 1 lg. zucchini)
- 6 oz carrot, cut into ribbons (approx. 2 lg. carrots)
- 12 oz portobello mushrooms, cut into slices ( ⅛ in.) (approx. 4 lg. mushrooms)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2992 kJ / 715 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 75 g
- Yağ
- 40 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Vegetable Stew
1 Std. 15 Min
Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce
1h 30min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish
1h
Root Vegetable Gratin
1 Std. 25 Min
Indian Vegetable Curry
50min
Vegetarian Burger
1 Std. 15 Min
Vegetarian Chili
50min