Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
½ oz
boiling water to soak
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
9 oz
warm water to soak
extra virgin olive oil
½ oz
leeks trimmed, white part only, cut into pieces
9 ½ oz
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
3 ½ oz
fresh brown mushrooms thinly sliced
7 oz
water
7 oz
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to season, to taste
lemon juice to serve
1 tsp
Pecorino cheese grated
2 oz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 141 mg

Protein 13.5 g

Kalori 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Yağ 10 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recipes for Diabetics 26 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1sa

Eggplant Stacks

1sa 35 dk

Spring Garden Minestrone Soup

50 dk

Florentine Meatballs and Linguine

1sa 10 dk

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 dk

Broccoli and Bacon Bites

1sa

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1sa

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 dk

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 dk

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 dk

Lentil Mushroom Stroganoff

55 dk

Chicken Cacciatore with Orzo

1sa 5 dk