Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
½ oz
boiling water to soak
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
9 oz
warm water to soak
extra virgin olive oil
½ oz
leeks trimmed, white part only, cut into pieces
9 ½ oz
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
3 ½ oz
fresh brown mushrooms thinly sliced
7 oz
water
7 oz
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to season, to taste
lemon juice to serve
1 tsp
Pecorino cheese grated
2 oz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 141 mg

Protein 13.5 g

Kalori 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Yağ 10 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recipes for Diabetics 26 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 dk

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 dk

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 dk

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 dk

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Değerlendirme yok

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5sa 20 dk

Heirloom Tomato Gazpacho

1sa 10 dk

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 dk

Gluten-Free Banana Bread

Değerlendirme yok

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 dk

Pesto Pasta Salad

30 dk

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5sa 5 dk