Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

4.9 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 portions

Malzemeler

garlic cloves
3
fresh ginger (2 cm), sliced
1 piece
onions cut into quarters
250 g
olive oil
30 g
ground turmeric
1 tsp
Arabian spice mix
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
chicken breast cut into cubes (4 cm)
1000 g
water
400 g
loomi (dried lime), pierced (see tip)
1
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
fresh baby okra
200 g
fresh coriander finely chopped to garnish
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 41.2 g

Kalori 1138 kJ / 271 kcal

Yağ 7.2 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Değerlendirme yok

Mussels Mariniere

Değerlendirme yok

Ginger Garlic Paste

10 dk

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4sa 10 dk

Bamia (Okra Lamb Stew)

1sa 50 dk

Angolan fish stew (Calulu)

50 dk

Chickpea soup (Revithia)

Değerlendirme yok

Spiced Moroccan lentil soup

40 dk

Ginger Garlic Paste

10 dk

Ginger Coriander Steamed Fish

Değerlendirme yok

Ghee Roasted Chicken

1sa 15 dk

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1sa 10 dk