Mutton Peratal

Mutton Peratal

4.7 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
white dhal (ulunthu)
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
cloves
6
star anise
2
cardamom seeds only
6
cinnamon stick
1
cooking oil
50 g
onions sliced thinly
200 g
curry leaves deveined
5 sprigs
mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)
1500 g
coconut milk
190 g
water
60 g
ginger garlic paste (see tip)
80 g
chilli powder
40 g
meat curry powder
15 g
fennel powder
2 tsp
cumin powder
2 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
2 tsp
potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)
350 g
fresh coriander
40 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 448 mg

Protein 67 g

Kalori 2836 kJ / 678 kcal

Yağ 34 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Deepavali Festive Delights 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roselle Payasam

35 dk

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2sa 20 dk

Whole fish curry

45 dk

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 dk

Ghee Roasted Chicken

1sa 15 dk

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1sa 30 dk

Vegetable Sambar

35 dk

Rasam

20 dk

Malabar Prawn Curry

1sa 25 dk

Chapatis

1sa

Paal Appam

9sa 30 dk

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2sa 45 dk