Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Μήλα με μπαχαρικά
- 4 μήλα για μαγείρεμα (π.χ. ποικιλίας Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 4 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 4 πρέζες αλεσμένο αποξηραμένο τζίντζερ (πιπερόριζα)
- 4 ολόκληρα γαρίφαλα
- 4 πρέζες αλεσμένη κανέλα
Ταϊλανδέζικη σούπα-ζωμός
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 - 30 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 φρέσκια πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. ολόκληρες ωμές γαρίδες, κεφάλια και κελύφη ξεχωριστά (καθαρισμένες)
- 1400 γρ. νερό
- 40 γρ. ξύδι ρυζιού
- 30 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 2 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
- 3 πρέζες αλάτι, ή πιο πολύ ή πιο λίγο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ή πιο πολύ ή πιο λίγο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. αποξηραμένα Κινέζικα νουντλς αυγού
- 2 πρέζες νιφάδες wakame (φύκια), αποξηραμένα (isteğe bağlı)
-
100
γρ. φρέσκιες φύτρες σόγιας
veya 100 γρ. φρέσκιες φύτρες φασολιών - 15 φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Değerlendirme yok
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
Değerlendirme yok
Aperol® Spritz
10 Min
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20 λεπτ.
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Değerlendirme yok
Μαρμελάδα κράνμπερι
Değerlendirme yok
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Piña Colada
10 Min
Παγωτό σπιρουλίνα
Değerlendirme yok
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Değerlendirme yok
Δεματάκια με ανανά
Değerlendirme yok
Παγωτό καϊμάκι
11hod. 30min