Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Kohlrabi (à ca. 400 g im Ganzen, ohne Blätter)
- 70 g Schalotten, halbiert
- 100 g Weißwein
- 300 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 4 Saiblingsfilets, mit Haut, in 2 cm Stücken
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Dille, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1153 kJ / 275 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1h 30min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1h
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55min
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min