Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews