![Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F32F88C1-2E5A-4AB2-895B-6AF3DC50CFD0/Derivates/A23D5530-CD41-4DF6-92DD-9E9E4998E4EA.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salmón, zanahorias y judías
- ½ - 1 cucharadita de cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor)
- 200 g de zanahorias en rodajas (aprox. 2 mm)
- 250 g de judías verdes frescas cortadas en dos
Salsa de mango
- 250 g de mango maduro solo la pulpa en trozos (aprox. 3 cm)
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 125 g de yogur natural
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) para decorar (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Escalopines con salsa de mango
40 min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1 Std. 20 Min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 min
Dorada con mango en vinagreta
25 min
Bacalao con salsa de mango
30 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 Min